Bolo de frutas de taxas
Os Marquesans adorar e Nathalie prepara-lo em nenhum momento. Agradecendo-lhes por todas as frutas, dão-nos, Nós trazemos-lhes um bolo... e amizade faz o resto! Peço a todos que prove a receita… Agora vamos levá-los para o Blog TAO.
Ingrédients:
Pour un moule à cake il faut:
- 2 bananes bien mures
- un petit bol de fruits frais (papaye, mangues, carambole…)
- option: des raisins secs, pépites de chocolat, fruits confits…
- un demi verre de jus de fruit (ananas, orange…)
- 2 œufs
- 110 grammes de beurre
- 120 grammes de sucre roux
- 300 grammes de farine
- un sachet de levure chimique
-
une pincée de sel
Préparation:
- Dans un saladier mélanger fruits écrasés, raisins, chocolat, jus de fruit
- Dans un autre saladier mélanger le sucre avec beurre ramolli
- Rajouter les œufs entiers et bien mélanger
- Ajouter farine, levure et pincée de sel et bien battre
- Verser les fruits dans la pâte
- Mélanger
- Tapisser un moule à cake avec du papier sulfurisé et y verser la pâte
- Préchauffer le four et cuire 35 para 40 minutes dans un four bien chaud (sur le bateau on ne contrôle pas trop la température!)