Prosciutto di Hanamenu
Inizia la stagione di mango e la valle di Hanamenu a Hiva Oa è ricoperta di alberi di mango. La notte che i maiali selvaggi vengono a mangiare, ma i cacciatori li stanno aspettando. Josephino uccidere almeno due ogni notte e gli mostriamo come preparare un prosciutto asciutto...