Gebühren-Obstkuchen
Liebe es, die Flagge und Nathalie bereitet sie in kürzester Zeit. Danken sie für die Frucht geben sie uns, Wir bringen ihnen einen Kuchen... und Freundschaft erledigt den rest! Bitten Sie alle, die das Rezept schmeckt… Jetzt fahren wir sie nach dem TAO-Blog.
Ingrédients:
Pour un moule à cake il faut:
- 2 bananes bien mures
- un petit bol de fruits frais (papaye, mangues, carambole…)
- option: des raisins secs, pépites de chocolat, fruits confits…
- un demi verre de jus de fruit (ananas, orange…)
- 2 œufs
- 110 grammes de beurre
- 120 grammes de sucre roux
- 300 grammes de farine
- un sachet de levure chimique
-
une pincée de sel
Préparation:
- Dans un saladier mélanger fruits écrasés, raisins, chocolat, jus de fruit
- Dans un autre saladier mélanger le sucre avec beurre ramolli
- Rajouter les œufs entiers et bien mélanger
- Ajouter farine, levure et pincée de sel et bien battre
- Verser les fruits dans la pâte
- Mélanger
- Tapisser un moule à cake avec du papier sulfurisé et y verser la pâte
- Préchauffer le four et cuire 35 bis 40 minutes dans un four bien chaud (sur le bateau on ne contrôle pas trop la température!)